Jen v případě větší informovanosti můžete lépe poznat jakostní rozdíly produktů.
Stav personálu
Disponujeme harmonickým a vysokoefektivním týmem vyškolených dělníků, odborných techniků a přísných analytiků jakosti. Ředitel výroby je vysokoškolsky vzdělaný oborem „ zpracování rostlinného oleje a proteinu“ a má desetiletou praxi. Dělníci většinou jsou absolventy škol se zaměřením na obilné zpracování, kde se učili zpracování poravin.
Stav technologických zařízení
Zralé technologie
Hlavní zařízení(odstředivka, měřicí pumpa, atd.) dovážené ze zahraničí
Automatická výrobní linka, např. :
automatické podávání suroviny prostřednictvím škrabáku a pumpy vybavené prezizním měřičem
Centrální kontrolní panel: důležité údaje výrobního procesu jsou k dispozici na displeji a operátor se tím může v reálném čase seznámit se stavem výroby a současně regulovat výrobní parametry.
Speciální věž pro přidávání lecitinu, používaná k výrobě neprašného produktu
Výroba probíhá v souladu se směrnicemi ISO9001: 2000 a HACCP
Suroviny
Zavádíme systém přísného příjmu surovin. Dodavatel surovin musí předběžně provést úpřímnou kvalifikaci materiálu. Jen ověřené suroviny amohou být používány k výrobě UNISONSOY .
- Sojové vločky(surovina k výrobě UNISONSOY )
Kvalita a stabilita sojových vloček přímo ovlivní jakost a funkčnost sojového proteinu. K výrobě UNISONSOY se používá tuzemské netransgenové sojové boby certifikované IP a jsou přímo dodávány členem naší firmy(závodem na výrobu sojového oleje). Veškeré kvalitní vločky se vždy nechají na pokrytí výrobních potřeb UNISONSOY a tak po stránce suroviny je zajištěna vysoká kvalita, stabilita a funkčnost produktu.
- Voda používaná ve výrobě
Kvalita vody přímo ovlivní objem nečistot v sojovém proteinu.
UNISONSOY disponuje „Membránou proti osmóze“ - systémem na úpravu vody, dováženým z USA.
Veškerá voda používaná ve výrobě pochází ze studny v hloubce 450 metrů a potom se zfiltruje zmíněnou „Membránou proti osmóze“. V této souvislosti je účinně kontrolována kapacita nečistot v izolovaném sojovém proteinu, což je také zvláštností produktů UNISONSOY
Managment výrobního procesu
Výroba probíhá v čistých dílnách. I když u automatických výrobních zařízení mají vyškolení dělníci na starosti úpřímnou kontrolu každého postupu. Na místě výroby je vždy přítomen personál ze střediska pro kontrolu jakosti.
Vydání produktu
Závod se řídí celoprocesní kontrolou. Suroviny, tovary a vzorky vydaných produktů jsou jasně označeny, zachovány a zaznamenány.
Každá skupina produktů se musí před jejich zabalením a po něm podrobit přísnými testy našeho střediska pro kontrolu jakosti.
Mnohem důležité je to, že před vydáním produktu jsou úpřímně testovány jeho funkčnosti (želatinovost, vaznost vody, absorptivita tuku, emulznost, disperzita a viskozita).
Co se týče produktu odeslaného zahraničním partnerům, musí se podrobit namátkové kontrole, kterou ve závodním skladu provádí Inspekční úřad čínského dovozu a vývozu, a to podle příslušné státní zkušební metody. Může být odeslán jen produkt, který prošel závěrečnou zkouškou.
Současně jsou vzorky UNISONSOY pravidelně poslány do níže uvedených labaoratoří na ověření jakosti a zkoušení specifických položek.
Inspekční centrum jakosti potravin, ministerstvo zemědělství, ČLR
Institut pro kontrolu a zkoušku jakosti produktu
Jiné laboratoře uznávané Státním výborem pro osvědčení čínských laboratoří
Kontejnerizace produktu
Pokud jde o produkt k vydání, přivezme kontejnery přímo do našeho závodu. Kontejnerizaci UNISONSOY provedou naši dělníci v závodě. Před nakládáním musíme vyčistit kontejnery a během nakládání se vyhneme hrubé manipulaci. Můžeme se proto zaručit za to, že produkt odeslaný našim partnerům je v dobém balení.
Vaše odezva a vývoj produktu
Očekáváme Vaše názory a návrhy. Díky Vaši reakci můžeme produkt zlepšit.
Personál z našeho oddělení pro výzkum a vývoj je ochoten podle Vašich požadavků vyvinout bílkovinný produkt se speciální funkčností.
Díky týmu s vědomím odpovědnosti, jakosti a úsilí a také díky efektivnímu systému managementu je nám UNISONu poskytnuta šance na to, že můžeme prostřednictvím UNISONSOY prezentovat naše pojetí kvality a princip spolupráce. |