UNISONSOY 100 est la protéine texturée qui est un produit non transgénique et naturel authentifié par IP et produite du soja.
A cause de choix de la matière première (le soja en poudre, la protéine concentrée du soja et la protéine séparatrice du soja) et les moules différents, on peut produire la protéine texturée avec qualités différentes, formes différente (en forme de granule, barre, tranche) et dimensions différentes.
Emploi :
La protéine texturée a un caractère bien absorbant et une construction de fibre, après l'hydratation, on peut produire de différents produits substitués de viandes, volailles, poissons, et puis améliorer la construction du produit et la perception du goût.
La protéine peut aussi utiliser dans les matière secondaires pour toutes sortes de pâte.
Situation de l'entreprise
Entreprise de UNISONSOY 100 est authentifiée par ISO 9001 :2000 , elle possède l'équipement exclusif dépurateur de l'eau (le traitement)
Standard et Indice
Produit
UNISONSOY 100
Indice rationnel
Demande
Moyen de contrôle
Albumine rude ( N X 6.25; d )
50%;60%; 70% min
GB/T 5009.5 - 2003
Humidité
11% max
GB/T 5009.3 - 2003
Sulphated Ash
7% max
GB/T 5009.4 - 2003
Indice de microbe
Nombre total de bactérie
30000 CFU/g max
GB4789.3-2003
Délai de consommation: douze mois , quand on les bien protéger ; conservation du long temps peut causer la déficience du produit.
Matière première
La protéine texturée du soja
Emballage
Sac composé du papier et plastique, il y a la doublure exclusive PE
Entrepôt
Sur les plateaux, stocker dans les lieux frais et secs, il ne faut pas toucher les mûrs de l'entrepôt et son toit.
Maintenir l'emballage complet du produit, on ne peut pas stocker et transporter les produits avec des produis ci-dessous : l'acide, la soude, la produit oxydé, les produits corrosifs, les produits toxiques, les produits d'odeur, et d'autres produits non alimentaire.
En vue de fonctionner ses meilleures fonctions, on vous conseille de stocker les produits sous la température de 23 °C, l'humidité relative est inférieure de 60% , et on emploie au mieux les produits dans 6 mois après la livraison des produits.
Note :
S'il n'a y pas de protestation posée par écrite dans 10 jours de travail à partir de recevoir des documents ci-dessus, on considère que l'acheteur accepte et approuver les indices ci-dessus.
La responsable et l'obligation de l'acheteur : il faut savoir clairement les demandes de la qualité concrète du produit, les demandes du nombre limite d'emploi (s'il y en a), et les demandes de formalité de l'importation du pays d'importation, en même temps, il faut exécuter d'après les demandes concernées. Le fournisseur ne s'engage pas à utiliser exceptionnellement des produits ci-dessus.
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