белок из бобов фава 90%

белок из бобов фава 90%

протеин из бобов фава

белок бобов фава

Тип B

Хорошая эмульсия

Высокая водоудерживающая и маслопоглощающая способность

Приятное ощущение во рту

Тип C

Хорошая растворимость

Хорошая диспергируемость

Чистый вкус

Преимущество

Высокое содержание белка

Высокая и стабильная пенообразующая способность  

Отличный аминокислотный профиль

Не ГМО

Применение

Суп

Безмолочное молоко

Веганский йогурт

Веганский сыр

Веганское мясо

Порошковые напитки

Хлебобулочные изделия

Покрытия

Продукты для здоровья