Изолят соевого белка для Энергетический батончик

Изолят соевого белка для Энергетический батончик

Unisonsoy 200

изолированный соевый белок

изолят соевый протеин

Соевый изолят

изолированный соевый протеин

изолированный белок сои

Unisonsoy 200 - изолят соевого белка для снековых батончиков, изготовленный из соевых бобов без ГМО.

хорошая растворимость,

хорошая дисперсность

низкая вязкость

Для производства энергетических батончиков и других продуктов, требующих хорошей растворимости

 

Продукт

изолированный соевый белок / Изолят соевого белка

 

 

Физико-химические свойства

Спецификация

Метод испытания

Внешний вид

Желтоватый порошок

Органолептика

Протеин в сухом веществе (N X 6.25)

90% мин.

GB 5009.5

Влажность

7% макс.

GB 5009.3

Зола

6% макс.

GB 5009.4

размер частиц (через 100 меш)

90% мин.

 

 

Бактериологический анализ

Количество аэробных бактерий

20,000 CFU/г макс.

GB 4789.2

Сальмонелла (в 25г)

отрицат

GB 4789.4

 

Срок хранения: 12 месяцев при хранении в сухом прохладном месте в оригинальной упаковке

Упаковка: 20 кг в мешке, с отдельным внутренним полиэтиленовым

 

Количество: 26 мт/40'HC

Условия хранения: в сухом и прохладном месте на поддоне. Пакет должен быть плотно закрыт; избегать физических повреждений; хранить вдали от предметов с посторонними запахами, непищевых материалов и т.д.

Для достижения наилучших эксплуатационных характеристик рекомендуется хранить продукт при температуре не выше 23°C и относительной влажности воздуха не более 60%.

страна происхождения: Китай